ޕާން

ބޭނުންވާ ތަކެތި

12 ޖޯޑު ފުށް
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލޮނު
30 ގ. އީސްޓް
4 ޖޯޑު ހޫނު ފެން

4 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ ތެޔޮ

1 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ މުގުރި ހަކުރު

2 ބިސް

ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް

އީސްޓް، ހަކުރު އަދި 2/1 ތަށިފެން ( ކުޑަކޮށް ތާފަނާ ފެން ) އެއްކޮށްފައި ކްރީމްއަށް ވަންދެން ގިރާފައި 10 މިނެޓް ވަންދެން ބަހައްޓާށެވެ. އެއަށްފަހު ފުށާއި ލޮނު ފުރާނާފައި ކުރިން އެއްކުރި ބަޔާއި ބިސް، ފެން އަދި ތެޔޮ އެއްކޮށްފައި ރަންގަޅަށް  އޮމާން ވަންދެން މޮޑެލާށެވެ.  ސާފު ފޮތިކޮޅަނުން  މަތި ބަންދުކޮށްފައި ފުށްގަނޑު ފުފެންދެން ( ގާތްގަނޑަކަށް 45 މިނެޓް ) ބާއްވާށެވެ. އެއައްފަހު ޕާން ފިހާ ޓްރޭގައި ތެޔޮހާކާފައި ފުށްކޮޅެއްބުރުވާލާފައި ފުށްގަނޑު ފަތުރާލާފައި އަނެއްކާވެސް މަތި ބަންދުކޮށްފައި 20 މިނެޓް ބަހައްޓާށެވެ. ދެން އަވަން ހޫނުވުމުން، ބްރައުންކުލަ އަރަންދެން ފިހެލާށެވެ.